Wok'da Susamlı Kebap
2 Kişilik
25 dk
932 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
5 Haziran 2026702₺
Kişi başı yaklaşık 351 ₺
Wok tavası
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Biftek500 gram
Toplam Maliyet702 ₺
Hazırlanışı
1.
İlk olarak
2.
jülyen doğranmış olan etler mısır unu ve bir miktar tuza bulanır.
3.
Wok tavaya sıvıyağ konulup harlı ateşte bu etler kızartılır.
4.
Kızaran etler ayrı bir tabağa alınır.
5.
Etleri kızarttığınız tavaya yine bir miktar sıvıyağ konulur.
6.
Sonra sırayla soğan, sarımsak, biber, zencefil harlı ateşte kavrulur.
7.
Sebzeler piştikten sonra ayrılan etler ve soya sosu da tavaya eklenip hızlıca karıştırılır.
8.
Mısır nişastası soğuk suyla inceltildikten sonra o da tavaya dökülür ve biraz yapışkan lapamsı bir kıvam alması sağlanır.
9.
En son olarak da susam serpilir.
