Yalancı Cheesecake

İlk olarak muhallebi için tencereye süt, şeker ve irmiği alıp göz göz olana dek sürekli karıştırarak pişirin.

Kaynamaya başladığında içerisine tereyağı ve vanilin ekleyip karıştırın, tereyağı eridiğinde altını kapatıp kenara alın.

Tavada tereyağı eritin, aynı zamanda robotta bisküvileri un gibi olana dek çekin.

Eriyen yağı üzerine döküp karıştırın.

Büyük fırın tepsisinin içerisine bisküviyi döküp düzeltin ve kalın bir bardağın tabanıyla bastırın. 5 dakika dolapta dinlendirin.

Ardından üzerine muhallebiyi dökün ve düzeltin. 10 dakika tezgahta dinlendirin.

En son tencere içerisine çikolata sosu, süt ve nişastayı ekleyip pişirin. Piştikten 2-3 dakika sonra muhallebinin üzerine dökün.

İlk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabına alın, 3-4 saat dinlendikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.