Yaz Türlüsü
4 Kişilik
20 dk
148 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026285₺
Kişi başı yaklaşık 71 ₺
tencere
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Pul kırmızı biber1 adet
Patlıcan3 adet
Toplam Maliyet285 ₺
Hazırlanışı
1.
Kabak ve patlıcanları halka halka doğrayın.
2.
Tencereyi zeytinyağı ile yağlayın.
3.
Sarımsakları halka halka doğrayın.
4.
Kabak ve patlıcanları ısınan tencereye koyun ve karıştırarak kavurun. Kırmızı biberleri de halka halka keserek ekleyin.
5.
Domatesin kabuklarını soyup, soyduğunuz domatesleri rendeleyin.
6.
Rendelenmiş domatesleri kavrulan kabak ve patlıcanların üzerine dökün ve baharatları ilave edin.
7.
Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
