Yeşil Mercimek Çorbası
4 Kişilik
25 dk
236 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
5 Temmuz 202649₺
Kişi başı yaklaşık 12 ₺
tencere
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Yeşil mercimek1 su bardak
Yemek ve hamur iş sıvı yağ4 yemek kaşık
Erişte0.5 su bardak
Toplam Maliyet49 ₺
Hazırlanışı
1.
Yeşil mercimek çorbasını hazırlamak için önce yeşil mercimeği üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlayın.
2.
Kuru soğan ve sarımsağı incecik kıyın. Soğan ve sarımsakları sıvı yağda kavurun.
3.
Haşlanan yeşil mercimekleri süzüp kenara alın.
4.
Kavrulmuş soğan ve sarımsak karışımına domates ve biber salçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
5.
Erişteyi ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
6.
Haşlanan yeşil mercimekleri de ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi ekleyin. Son olarak sıcak suyunu ekleyip karıştırın. Çorbayı 15 dakika kaynamaya bırakın.
7.
Hazır olan yeşil mercimek çorbanızı afiyetle tüketin!
