Yeşil Mercimek Salatası

Haşlanmış yeşil mercimeği derin bir salata kasesine alın. Üzerine doğranmış kırmızı kapya biber, salatalık turşusu, nar ve kıyılmış yeşillikleri ekleyin.

Salatanın sosu için bir kasede sızma zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın ve salataya ilave edip güzelde karıştırın.

Servis tabağına alın ve arzuya göre üzerini dereotu yaprakları ile süsleyin.

Afiyet olsun!