Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
4 Kişilik
25 dk
413 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026163₺
Kişi başı yaklaşık 41 ₺
tencere
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Tavuk göğüs1 adet
Közlenmiş biber400 gram
Toplam Maliyet163 ₺
Hazırlanışı
1.
Arpa şehriyenin yarısını tencereye alın az yağda kavurun. Diğer yarısını da kavrulan şehriyelerin üzerine ekleyin.
2.
Sıcak suyunu koyduktan sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
3.
Piştikten sonra 10 dakika ağzı kapalı bir şekilde dinlendirin. Dinlenen arpa şehriyeyi derin bir kaba alın.
4.
Üzerine tavuk etini, ince kıyılmış dereotunu, mısırı ve küp küp doğranmış biber ve turşuyu da ekleyip karıştırın.
5.
En son tuz ve sarımsak eklenen yoğurdu arpa şehriyenin üstüne dökün ve karıştırın.
6.
Servis tabağına alın ve üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.
7.
Afiyet olsun.
