Yoğurtlu Brokoli Çorbası
4 Kişilik
20 dk
193 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202691₺
Kişi başı yaklaşık 23 ₺
tencere
blender
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Brokoli300 gram
Toplam Maliyet91 ₺
Hazırlanışı
1.
Unu, kokusu çıkana kadar sıvı yağ ile kavurun.
2.
Brokolileri yıkayın, küçük küçük dilimleyin ve tencereye ekleyip kavurun. 5-6 dakika sonra, 400 mililitre kaynar su ekleyin ve karıştırın.
3.
Brokoliler iyice yumuşadıktan sonra limon suyunu ekleyin, blender kullanarak brokolileri homojen hale getirin.
4.
Bir karıştırma kabında yoğurdu sıcak suyla karıştırın. Suyu kontrollü ekleyin, çok sulu olmasın. Ardından azar azar, tencereye ekleyip karıştırın. Çorbayı karıştırarak bir taşım daha kaynatın.
5.
Kaynadıktan sonra arzunuza göre tuzunu ve eklemek istediğiniz baharatları ekleyip karıştırın. Ocaktan alın. Afiyet olsun.
