Yoğurtlu Cevizli Mantar Salatası
3 Kişilik
15 dk
351 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026228₺
Kişi başı yaklaşık 76 ₺
tava
servis tabağı
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Kültür mantar500 gram
Ceviz iç1 çay bardak
Toplam Maliyet228 ₺
Hazırlanışı
1.
Mantarları temizleyin ve doğrayın.
2.
Bir tavada erittiğiniz tereyağında suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun. Ardından tuzunu ekleyip bir servis tabağına alın.
3.
Kasedeki yoğurda sarımsakları rendeleyin ve ince doğranmış dere otlarını ve tuzu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
4.
Cevizleri küçük boyutlar halinde doğrayın.
5.
Ayrı bir tavada tereyağında cevizleri kavurun ve ocaktan alırken içine toz kırmızı biber ekleyip karıştırın.
6.
Servis tabağına aldığınız mantarların üstüne hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu gezdirin ve en üste de cevizleri yerleştirip servis edin. Afiyet olsun.
