Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası
2 Kişilik
5 dk
102 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Haziran 202631₺
Kişi başı yaklaşık 16 ₺
rende
tava
servis tabağı
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Kabak1 adet
Süzmek yoğurt3 yemek kaşık
Havuç1 adet
Toplam Maliyet31 ₺
Hazırlanışı
1.
Kabağı rendeleyin. Ardından bir tülbentin üzerine alayarak ya da elinizle fazla suyunu sıkın.
2.
Havucu da rendeleyin.
3.
Rendelenmiş kabak ve havucu bir tavaya alın. Yağsız bir biçimde sadece hafif yumuşayana kadar 2-3 dakika kadar soteleyin.
4.
Sotelenen kabak ve havucu bir kenara alın ve soğumaya bırakın.
5.
Süzme yoğurt, tuz, rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu bir kabın içerisinde çırpın. Üzerine ılınmış kabak ve havucu ilave ederek karıştırın.
6.
Bir servis tabağına alın. Ardından üzerini dilerseniz süsleyerek servis edin! Şimdiden ellerinize sağlık.
