Yoğurtlu Havuçlu Meze
2 Kişilik
15 dk
913 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026127₺
Kişi başı yaklaşık 64 ₺
tava
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Havuç - turp karışım432 gram
Toplam Maliyet127 ₺
Hazırlanışı
1.
Öncelikle soğanı küp küp doğrayalım ve havuçlarımızı soyup, rendeleyelim.
2.
Daha sonra bir tavaya, sıvı yağ dökelim ve soğanı yaklaşık 1 dakika kavuralım.
3.
Soğanın üzerine havuçları ekleyip, yumuşayana kadar kavuralım.
4.
Havuç karışımı kavrulana kadar mezemizin sosunu hazırlayalım. Bunun için sarımsağımızı ezelim ve üzerine suyu ilave edip karıştıralım.
5.
Yoğurdumuzu da karıştıralım. Son olarak sarımsağı yoğurda ekleyip, karıştıralım. Sosumuz hazır.
6.
Yumuşayan havuçlu karışımımız, hafif soğuyunca üzerine yoğurtlu sosumuzdan dökelim. Afiyet olsun.
