Yoğurtlu Mantar
2 Kişilik
20 dk
216 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026109₺
Kişi başı yaklaşık 55 ₺
tencere
tava
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Kültür mantar400 gram
Toplam Maliyet109 ₺
Hazırlanışı
1.
Mantarları temizleyin ve derince bir tencereye alıp, üstlerine geçecek kadar su ilave edin.
2.
Yarım limon suyunu da ekleyin ve ocağın altını açın. Mantarlar yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika haşlayın.
3.
Mantarlar haşlanırken yoğurdu bir kaba alın ve içine tuz ekleyip, sarımsakları rendeleyin ve karıştırıp bir kenara alın.
4.
Mantarlar haşlanınca sizin ve bir servis tabağına alın.
5.
Üstlerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
6.
Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve içine toz kırmızı biberi ekleyip altını kapatın.
7.
Hazırladığınız kırmızı biberli yağı da üstlerine gezdirdikten sonra servis edin.
