Yoğurtlu Muhacir Köftesi
6 Kişilik
20 dk
361 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026404₺
Kişi başı yaklaşık 67 ₺
yoğurma kabı
kase
tava
fırın kabı
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Dana kıyma500 gram
Yoğurt2 su bardak
Toplam Maliyet404 ₺
Hazırlanışı
1.
Köftesi için, geniş bir yoğurma kabında kıyma, yumurta, nişasta, soğan, ekmek içi, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce yoğurun.
2.
Yoğurduğunuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp uzunlamasına köfte olacak şekilde, elinizle şekil verin.
3.
Ayrı bir kasede yoğurt, un, yumurta ve sarımsağı güzelce çırpın.
4.
Köfteleri una bulayın ve sıvı yağda köfteleri kızartın.
5.
Isıya dayanıklı bir fırın kabına kızaran köfteleri gelişigüzel dizin.
6.
Üzerine hazırladığınız yoğurtlu karışımı dökün ve 175 derece fırında 20 dakika pişirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
