Yüksük Çorbası
2 Kişilik
20 dk
734 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
2 Temmuz 202642₺
Kişi başı yaklaşık 21 ₺
tencere
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Mantı1 su bardak
Nohut1 su bardak
Tereyağı1 yemek kaşık
Toplam Maliyet42 ₺
Hazırlanışı
1.
Yüksük çorbası için ilk olarak yağları tencereye alıp eritin.
2.
Salçayı ve naneyi ekleyip kavurun. Salça da kavrulunca 1 lt kadar kaynar su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
3.
Kaynamaya başlayınca önce nohutları ilave edin.
4.
Hemen ardından mantıyı ve baharatları ilave edin. Mantı dilediğiniz yumuşaklığa gelene kadar 10-15 dakika bu şekilde pişirin.
5.
Mantılar pişince yüksük çorbası hazır. Afiyetler olsun!
