Menü
Nohut Yemekleri
Yumurtalı Nohut Ezme
2 kişilik10 dakika
Tahmini Maliyet
Fiyat şimdilik hesaplanamıyor
Bu tarife ait malzemelerin güncel market fiyatları henüz işlenmedi. Yakında güncellenecek.
Tahmini Kalori
1192kcal
Kişi başıyüksek kalorili
Besin Değerleri — kişi başı
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 71 g
- Yağ
- 73 g
Gereken ekipman:mutfak robotu/doğrayıcıtava
Malzemeler
12 malzeme- Zeytin0.5 çay bardak
- Nohut1.5 su bardak
- Tere yağı2 yemek kaşık
Hazırlanışı
Ezme malzemelerini hepsini mutfak robotu ya da doğrayıcıdan pürüzsüz olana kadar geçirin. Karışımı geniş bir kaseye aktarın.
Yumurtalar için bir tavada tereyağını hafif renk alana kadar eritin, yumurtaları ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Son olarak tuz ekleyip ocaktan alın.
Sıcak yumurtaları ezmenin üzerine dökün ve spatula ile ezerek karıştırın. Son olarak kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştırın.
Ezmeyi servis tabağına alın, üzerine biraz daha zeytin yağı gezdirip kızarmış ekmekle servis edin. Afiyet olsun.