Yumurtasız Rulo Kurabiye

Un, pudra şekeri, vanilin ve tereyağını bir kaba alıp yoğurmaya başlayın.

Hamur iyice toparlandığında iki eş parçaya ayırın.

Ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyip yoğurmaya devam edin.

İki hamuru da yaklaşık 0.5 cm kalınlığında açın ve üst üste getirin.

Kenardan fazlalıkları kesin ve rulo şeklinde sarmaya başlayın.

Rulodan 1 parmak kalınlığında parçalar kesin.

Buzdolabında 10 dakika dinlendirin.

Önceden ısıttığınız 190 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Hafif renk aldığında pişmiş demektir. Afiyet olsun.