Yumuşacık Bazlama
6 Kişilik
15 dk
413 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202694₺
Kişi başı yaklaşık 16 ₺
tencere
oklava
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Maya1 paket
Toplam Maliyet94 ₺
Hazırlanışı
1.
Ilık sütün içerisine mayayı ve şekeri koyup karıştıralım.
2.
Üzerini örtüp 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim.
3.
Önce 1 su bardağı un ekleyip karıştıralım, ardından tuzu ekleyelim.
4.
Kalan unu ölçülü bir şekil de ilave edip yoğuralım.
5.
Yumuşuk ele yapışmaya bir hamur elde edince üzerini kapatıp mayalanması için dışarıda bekletmeden buzdolabına kaldıralım.
6.
Sabah hemen dolaptan çıkartalım. 6 eşit parçaya bölelim.
7.
Her bir bezeyi unlu tezgah da oklava ile tabak büyüklüğün de açalım.
8.
Açtığımız hamurları bir mutfak bezi için de 10 dakika bekletelim.
9.
Tavayı yağlamadan orta ateşe alalım.
10.
Tek tek hamurları her bir tarafını ikişer dakika pişirerek tavadan alalım.
11.
Üzerlerine tereyağı sürelim. Afiyet olsun.
