Yumuşacık Yağsız Kek
8 Kişilik
35 dk
304 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 202655₺
Kişi başı yaklaşık 7 ₺
çırpıcı
kek kalıbı
fırın
spatula
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Yumurta3 adet
Un425 su bardak
Toz şeker1 su bardak
Toplam Maliyet55 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumutaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave edin. Çırpıcı yardımıyla 3-4 dakika kadar güzelce çırpın.
2.
Ardından süt ve yoğurt ilave ederek çırpmaya devam edin.
3.
Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edin. Unu eleyerek azar azar ilave edin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Akışkan kıvamda, orta koyulukta bir kek harcı elde edin.
4.
Son aşamada isteğe bağlı olarak fındık ekleyin ve spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarın.
5.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Pişince çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
