Yumuşacık Zebra Kek

Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisinde güzelce çırpın.

Üzerine yağları, yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edin.

Kabartma toz ve vanilyayı ekleyin. Unu üzerine azar azar ilave ederek çırpmaya başlayın.

Homojen kıvamlı bir kek harcı elde edin. Kek harcının yarısını başka bir kaba aktarın.

Yarısını ayırdığınız harca kakao ilave edip yeniden çırpın. Kakao kıvamını  çok koyulaştırırsa biraz süt ya da yoğurt ilave ederek akışkan bir kıvam elde edebilirsiniz.

Yağlanmış unlanmış kelepçeli bir kek kalıba önce sade kek harcından bir kepçe onun ortasına da kakaolu kek harcından bir kepçe koyarak işlemi harçlar bitene kadar tekrar edin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-40 dakika arası pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında ılıttıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!