Zabaglione
2 Kişilik
10 dk
276 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
14 Haziran 202628₺
Kişi başı yaklaşık 14 ₺
Tencere
çırpma kabı
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Yumurta3 adet
Şeker3 yemek kaşık
Süt1 çay bardak
Toplam Maliyet28 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurta sarılarını ve şekeri derin bir çırpma kabına alın ve sıcak su dolu bir tencere üzerine oturtarak çırpın. Çırpma işlemine devam ederken ara ara tencere üzerinden alıp ılıtın, böylelikle krema kesilmez.
2.
İyice koyulaşan kremaya azar süt ekleyin ve koyu akışkan bir hala alana kadar tencere üzerinde çırpmaya devam edin. Son olarak vanilyayı da ekleyin.
3.
Kremayı sunum bardaklarına paylaştırın, üzerine dilerseniz şeker koyup pürmüzle yakarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
