Zerdeçallı Kereviz Mezesi
2 Kişilik
10 dk
262 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026242₺
Kişi başı yaklaşık 121 ₺
rende
havan
tava
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kereviz1 adet
Zeytin1 çay bardak
Toplam Maliyet242 ₺
Hazırlanışı
1.
Kerevizi ve elmayı soyup rendeleyin. Kerevizin 1 sapını yapraklarıyla beraber ince ince kıyın ve rendelenmiş malzemelerin için katın.
2.
Sarımsağı bir havanda biraz tuzlayıp dövün. Zerdeçal, hardal, tuz, zeytinyağı, limon suyu ve dövülmüş sarımsağı ayrı bir kapta karıştırarak sosu hazırlayın.
3.
Cevizleri elinizle parçalayın ve bir tavaya koyun. 2 kaşık zeytinyağında kavurun. (Yanmamasına dikkat edin.)
4.
Kavrulmuş ceviz parçaları biraz soğuduktan sonra kerevizlerin üstüne serpin.
