Zeytin Ezmeli Kurabiye
12 Kişilik
15 dk
236 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026124₺
Kişi başı yaklaşık 10 ₺
kase
fırın
spatula
fırça
yağlı kağıt
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Tereyağı100 gram
Toplam Maliyet124 ₺
Hazırlanışı
1.
Un hariç tüm kurabiye hamuru malzemelerini genişçe bir kaseye alın.
2.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek kaseye ekleyin.
3.
Bir spatula yardımıyla hamuru karıştırın. Mümkün olabildiğince kısa sürede ve en az el temasıyla yoğurun, böylece tereyağı yoğururken erimez.
4.
Yumuşak kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak hafifçe elinizde yuvarlayın.
5.
Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine yuvarladığınız hamurları yerleştirin ve üzerine iki parmağınızla bastırarak şekil verin.
6.
Bir fırça yardımıyla üzerine yumurta sarısı sürün ve ardından susam serpiştirin.
7.
Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Zeytin ezmeli kurabiyeniz hazır, afiyet olsun!
