Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
6 Kişilik
30 dk
327 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
30 Haziran 2026153₺
Kişi başı yaklaşık 26 ₺
tencere
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Barbunya500 gram
Toplam Maliyet153 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanları küçük küpler halinde doğrayın.
2.
Tencerenin altını açın, yarım bardak suyla beraber doğradığınız soğanları ekleyin. Kapağını kapatıp pişirmeye başlayın.
3.
Soğanlar yumuşayınca zeytin yağını ekleyin.
4.
Domatesi küçük küpler halinde doğrayıp tencereye ekleyin.
5.
Salçayı ekleyip karıştırın.
6.
Havucu doğrayın (daire ya da küp küp) ve tencereye ekleyin.
7.
Patatesi küp küp doğrayıp tencereye ekleyin.
8.
Tuzu, şekeri ve 1 bardak sıcak suyu ekleyip 10-15 dakika pişirin.
9.
Haşlanmış barbunyaları ekleyip pişirmeye devam edin.
10.
Suyunu çektiğinde, üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
11.
Havuç ve patatesler yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
