4 Malzemeli Limonlu Lokum

Limonları sıkın.

Elde ettiğiniz 2 su bardağı limon suyunu bir tel süzgeçten geçirip süzün ve tencereye alın.

İçine toz şeker ve nişastayı ekleyip bir tel çırpıcı ile güzelce çırpın.

Ocağa alıp karıştırarak koyulaşana dek pişirin ve koyulaşınca altını kapatın.

Islattığınız Türk kahvesi fincanı bardaklarına paylaştırın ve önce oda ısısında sonra da yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında soğumaya bırakın.

Ardından fincanlardan sallayarak ve ters çevirerek çıkartın ve iyi kestiğiniz tatlıları,

Hindistan cevizine bulayıp bir servis tabağına alın.

Üstlerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!