Yalancı Tavuk Göğsü
6 Kişilik
20 dk
418 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 202692₺
Kişi başı yaklaşık 15 ₺
tencere
mikser
borcam
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Tereyağı125 gram
Toplam Maliyet92 ₺
Hazırlanışı
1.
Tereyağını derin bir tencerede eritin. Elenmiş unu ekleyip kavurmaya başlayın.
2.
Un sararıp kokusu çıkmaya başlayınca sütü yavaş yavaş ekleyerek hızlı hareketlerle bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
3.
Şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
4.
Üzeri göz göz olunca vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatın.
5.
Muhallebiyi yaklaşık 7-8 dakika boyunca bir mikserle yüksek devirdi çırpın. Muhallebiyi su ile ıslattığınız bir borcama dökün ve soğumaya bırakın.
6.
Yalancı tavuk göğsü hazır. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve en az 4 saat boyunca dolapta bekletin. Servis ederken tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
