Bal Kabağı Mücveri
3 Kişilik
20 dk
212 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026159₺
Kişi başı yaklaşık 53 ₺
tava
rende
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Bal kabak2 dilim
Taze soğan7 dal
Toplam Maliyet159 ₺
Hazırlanışı
1.
Balkabaklarını rendeleyin ve fazla suyunu güzelce sıkın.
2.
Maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayın.
3.
Bir kasede
4.
rendelenmiş balkabağı, maydanoz, taze soğan, yumurta, tuz-karabiber, nane ve unu karıştırın. Un miktarı az gelirse ve harcınız çok sulu olursa bu aşamada un ekleyebilirsiniz.
5.
Harçtan elinizle veya kaşık ile parçalar alıp az zeytinyağı eklediğiniz tavada arkalı önlü kızartın.
