Bal Kabağı Popcake

Hazırlanışı

1. 1

   Bal kabaklarının üzerine şekeri ve suyu dökün ocağa alın. Kontrollü bir pişirmeyle yapışmadan yumuşacık olana pişirin.

2. 2

   Pişip soğuyan bal kabağını çatalla püre haline getirin. İçerisine Hindistan cevizi, toz haline getirdiğiniz bisküviyi ve cevizi ekleyip yoğurun. Dikkat edin kas katı olmamalı.

3. 3

   Yumuşak hatta biraz cıvık denebilecek hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlı kapı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

4. 4

   Hamur bitince tepsinizi dondurucuya alın ve yarım saat kadar donmasını bekleyin.

5. 5

   Çikolatayı benmari usulü eritin ve erittiğiniz çikolataya yaptığınız bal kabağı toplarını batırıp çıkarın.

6. 6

   Tekrardan yağlı kağıt üzerine alıp buzdolabında çikolatanın donması için bekletin. Afiyet olsun.