Bitter Çikolatalı Damla Kurabiye
24 Kişilik
10 dk
120 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
22 Temmuz 2026212₺
Kişi başı yaklaşık 9 ₺
Çırpma teli
spatulayla
fırın
fırın tepsisi
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Bitter çikolata125 gram
Tereyağı125 gram
Vanilin1 paket
Toplam Maliyet212 ₺
Hazırlanışı
1.
Tereyağı, esmer şeker, toz şeker ve tuz, çırpma teliyle karıştırılır.
2.
Yumurtalar eklenir, karıştırılır. Toplamda 3 defa olacak şekilde, 3 dakika arayla 15-20 saniye karıştırılır.
3.
Un, vanilin ve kabartma tozu elenerek eklenir, spatulayla karıştırılır.
4.
Çikolata eklenip karıştırılır. Hamur üzeri kapalı şekilde yarım saat buzdolabında bekletilir.
5.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine 24 adet porsiyonlanır. Önceden fanlı ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 10 dakika pişirilir.
6.
Pişmemiş ve çok yumuşak gibi görünse de fırından çıkarılır. İlk sıcaklığı çıkınca fırın teli üzerine alınır. Afiyet olsun.
