Bolonez Soslu Spagetti

Derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz serpin. Makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.

Diğer yandan 1 adet soğanı, 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 3 adet domatesi küp küp doğrayın. Havucu da rendeleyin. Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve sarımsağı da ekleyin. 2-3 dakika kadar kavurun.

Rendelenmiş havucu ve 250 gram kıymayı ekleyin.

Sürekli karıştırarak, 5 dakika pişirin.

Son olarak küp küp doğranmış domatesleri de koyun.

Tuz ve karabiberi ve makarnanın haşlama suyundan yarım su bardağı ekleyerek 3-4 dakika pişirin.

Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. Üzerine hazırladığınızbolonezsoslu karışımı koyun.

İyice karıştırın. Afiyet olsun.