Brownie Cookie
12 Kişilik
15 dk
194 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026199₺
Kişi başı yaklaşık 17 ₺
Kap
fırın
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Bitter çikolata180 gram
Tere yağı60 gram
Toplam Maliyet199 ₺
Hazırlanışı
1.
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanlayın.
2.
Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
3.
Yumurta ve şekeri yüksek devirde 3 dakika (Rengi beyazlaşana kadar) çırpın.
4.
Çikolatalı karışımı yumurtalı harca yavaş yavaş ekleyip spatulayla karıştırın. Bu aşamada hızlı olun ki yumurtalar pişmesin.
5.
Kuru karışımı da ilave edip spatula yardımıyla karıştırın. Hafif sıvı kıvamlı bir harç elde edeceksiniz. Bu harçtan elde ettiğiniz kurabiyeleri eşit aralıklarla yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın.
6.
180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından henüz kurabiyeleriniz yumuşakken alın ve oda sıcaklığında soğutun. Soğuduktan sonra kurabiyeleriniz hazır. Afiyetler olsun!
