Brownie Tadında Kurabiye

Kakaoyu, şekeri ve sıvı yağı bir kaba alıp spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

Kıvama geldikten sonra 2 adet yumurtayı teker teker ilave edip, mikser yardımı ile çırpıyoruz.

Yumurtalar iyice harca yedirildikten sonra azar azar un ekliyoruz ve son olarak kabartma tozu ve vanilini ekleyip tüm malzemeler bütünleşinceye dek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

Unu iyice yedirdikten sonra üstünü streçleyip, buzdolabına kaldırıyoruz ve 3 saat dinlendiriyoruz. (Harcımız brownie tadında olacağı için biraz cıvık olması doğal)

Dinlenen harçtan küçük parçalar alıp şekil veriyoruz.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri pudra şekerine buluyoruz.

180 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz.

Fırından çıkarıp, biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.