Çıtır Börek
6 Kişilik
30 dk
237 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026295₺
Kişi başı yaklaşık 49 ₺
Kase
fırça
fırın
yağlı kağıt
tepsi
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Peynir200 gram
Toplam Maliyet295 ₺
Hazırlanışı
1.
İç harcı için lor peyniri, maydanoz ve baharatları bir kasede karıştırın.
2.
Sosu için sıvı yağ, sirke ve unu ayrı bir kasede karıştırın.
3.
Yufkayı tezgaha serin ve fırça yardımıyla hazırladığınız sostan sürün.
4.
İkiye katlayın ve 6 eşit dilim şeklinde kesin. İç harçtan pay edin.
5.
Yanlarından içe katlayın.
6.
Rulo şeklinde sarın.
7.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
9.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
10.
Afiyet olsun!
