Çıtır Börek
6 Kişilik
25 dk
269 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026141₺
Kişi başı yaklaşık 24 ₺
fırın
yağlı kağıt
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Beyaz peynir250 gram
Sıvı yağı1 su bardak
Toplam Maliyet141 ₺
Hazırlanışı
1.
Öncelikle sıvı yağ ve unu karıştırıyoruz. Peynir ve maydanozu da hazırlıyoruz.
2.
Daha sonra yufkamızdan tek tek alıp düz bir zemine seriyoruz ve üzerine yağ ve un karışımından sürüyoruz.
3.
Peynir harcını da düz bir şerit halinde yufkaya yerleştirip kol böreği gibi rulo halinde sarıyoruz.
4.
4 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişiriyoruz.
