Damla Sakızlı Tavuk Göğsü

Hazırlanışı

1. 1

   Tereyağını tencereye alıp eritin.

2. 2

   Eriyen tereyağının üzerine unu ekleyip rengi hafif koyulaşıp, kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.

3. 3

   Üzerine sütü ekleyerek çırpıcı ile karıştırmaya devam edin. Tortu kalmaması için sürekli karıştırmanız önemli.

4. 4

   Süt hafif kaynayınca damla sakızını da ekleyip karıştırmaya devam edin.

5. 5

   Son olarak da şekeri ekleyin ve kaynayıp iyice koyulaşana kadar pişirin.

6. 6

   Koyulaşan tatlıyı blender yada süzgeçten geçirin ve ıslattığınız borcama dökün. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

7. 7

   Tarçın, badem yada fındık ilavesiyle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!