Dereotlu Peynirli Poğaça

Hazırlanışı

1. 1

   Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, sirke alınır ve karıştırılır.

2. 2

   Daha sonra un, kabartma tozu, tuz, şeker, ezilmiş peynir, kıyılmış dereotu ve kontrollü bir şekilde un eklenir, yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.

3. 3

   Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpilir.

4. 4

   200 derecede altı üstü pişene kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir ve servise hazırdır, afiyet olsun.