Domatesli Mantar Sos

Hazırlanışı

1. 1

   Derin bir tavada tereyağı, ince doğranmış mantarlar ve sarımsakları tuz ekleyip birkaç dakikayumuşayana kadar soteleyin.

2. 2

   Tavaya sirke ve hardalı ekleyip bir taşım kaynatın.

3. 3

   Domates rendesi, tavuk suyu ve kekiği de ekleyip kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirin.

4. 4

   Son olarak kremayı da ekleyin ve bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

5. 5

   Sosun içindeki taze kekiği çıkartın ve sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun!