Elmalı Bulut Çörek

Hazırlanışı

1. 1

   Derin bir kasede yumurtaları güzelce çırpın.

2. 2

   Ardından süt, toz şeker ve tuzu ekleyin, karıştırın.

3. 3

   Son olarak unu ekleyin ve homojen bir harç olana kadar karıştırın, harcı buzdolabında 1 saat dinlendirin.

4. 4

   Muffin kalıplarının her birini 1’er yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. 220 derece fırında 10 dakika kalıbın ısıtın.

5. 5

   Daha sonra harcı muffin kalıplarının yarısına kadar dolacak şekilde paylaştırın.

6. 6

   220 derece fırında 20 dakika pişirin.

7. 7

   Ardından elmalı harcı için elmaları küp şeklinde doğrayın. Toz şeker, ceviz, limon suyu ve limon kabuğunu ekleyip tavada yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan almadan önce tarçın ekleyin.

8. 8

   Pişen bulut çöreklerin çukur kısımlarına elmalı harçtan koyun.

9. 9

   Üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!