Elmalı Tarçınlı Kurabiye

Hazırlanışı

1. 1

   Elmaları rendeleyip tarçın ve şekerle suyunu çekene kadar pişirelim. Daha sonra cevizi ekleyip ocaktan alalım.

2. 2

   Bir kenarda harcımız soğurken hamurumuzu yoğuralım. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

3. 3

   Kurabiyeye dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben bir kısmına üçgen dilimlerle rulo sararak bir kısmına yuvarlak kesip içine harç koyup yarım daire katlayarak şekil verdim.

4. 4

   180 derece fanlı ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun.