Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği
4 Kişilik
30 dk
232 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
19 Haziran 202634₺
Kişi başı yaklaşık 9 ₺
tencere
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Yeşil mercimek1 su bardak
Erişte1 çay bardak
Soğan1 adet
Toplam Maliyet34 ₺
Hazırlanışı
1.
Yeşil mercimek akşamdan yoğurt suyuyla ıslatılır.
2.
Soğanlar küp küp doğranır ve zeytinyağında çevrilir. Üzerine salça eklenir ve kavrulur. Ardından yeşil mercimek de eklenir ve kavrulur.
3.
Yeşil mercimek de eklenip kavrulduktan sonra baharatlar eklenir ve üzerine 2 su bardağı kaynar su koyulur. Tencerenin kapağı kapalı şekilde yarım saat suyu çekilene kadar pişirilir.
4.
Suyu çekilince altı kapatılır ve 15 dakika dinlendirilerek servis yapılır. Afiyet olsun.
