Fasulye Ekşilisi
4 Kişilik
20 dk
197 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026182₺
Kişi başı yaklaşık 46 ₺
tencere
süzgeç
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Taze fasulye500 gram
Toplam Maliyet182 ₺
Hazırlanışı
1.
Taze fasulyelerin kenarlarındaki kılçıkları ayıklayıp uzunlamasına ince ince kesin. Bol tuzlu kaynar suda fasulyeleri diriliklerini hafif kaybedene kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın.
2.
Fasulyeler haşlanırken sos için, bir kabın içine domatesleri rendeleyin. Limon suyu, elma sirkesi, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
3.
Fasulyeler haşlanınca süzün ve sıcakken sosla harmanlayın.
4.
Fasulye ekşilisini servis tabağına alın, üstüne ince kıyım dereotu ekleyip ılık ya da soğuk olarak servis edin.
5.
Afiyet olsun!
