Fırın Poşetinde Mantarlı Et Sote
4 Kişilik
60 dk
365 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
18 Temmuz 2026510₺
Kişi başı yaklaşık 128 ₺
fırın
Malzemeler
18 ürünMalzemeler
Dana kuşbaşı400 gram
Mantar180 gram
Toplam Maliyet510 ₺
Hazırlanışı
1.
Havuç ve patatesler iri küpler halinde doğranır.
2.
Kapya biber iri söğüş şeklinde doğranır, biberler de yarım parmak boyunda doğranır.
3.
Sarımsaklar ortadan ikiye kesilir.
4.
Mantarlar küçükse kesilmez, büyük boydakiler ortadan ikiye ayrılır.
5.
Tüm sebzeler ve etler karıştırma kabında harmanlanır. Salçalar, zeytinyağı ve su bir bardakta karıştırılır ve sebze ve etlere eklenir.
6.
Baharatlar da eklendikten sonra tüm malzemeler karıştırılır.
7.
Harç dikkatli bir şekilde kaşıkla fırın poşetine koyulur.
8.
Poşetin kendi ipiyle ağzı kapatıldıktan sonra kürdanla iki delik açılır ve bir köşeden küçük bir parça kesilir.
9.
180 derecede 45 dakika, 1 saat arası pişirilir. Afiyet olsun.
