Fırında Sebzeli Somon
4 Kişilik
30 dk
430 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 2026272₺
Kişi başı yaklaşık 68 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Somon4 dilim
Patates2 adet
Toplam Maliyet272 ₺
Hazırlanışı
1.
İri halkalar halinde doğradığınız soğanı zeytinyağı ile soteliyoruz.
2.
Sırasıyla sarımsak, havuç, biberi ekleyerek ikişer dakika öldürüyoruz.
3.
Tercihen sebzeler çiğde konulabilir ama havucun yağda sotelenmesi yağda eriyen vitaminlerin açığa çıkması için önemli.
4.
Dilimlenmiş patatesleri yağlı kağıda dizip üzerine sotelediğimiz sebzeleri döküyoruz ve ardından somonları diziyoruz.
5.
Tuz, karabiber ekleyip defne yapraklarını diziyoruz.
6.
Limon dilimlerini de ekleyerek üzerini yağlı kağıt veya folyo ile kapatıyoruz.
7.
25 dakika kapalı 5-8 dakika ağzı açık şekilde fırın kabında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
