Fırında Vişneli Bamya Kızartması
4 Kişilik
25 dk
299 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 2026399₺
Kişi başı yaklaşık 100 ₺
fırın
kase
blender
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Bamya500 gram
Vişne1 su bardak
Toplam Maliyet399 ₺
Hazırlanışı
1.
Bamyalar yıkanıp kurulanır. Küçük bir kasede tuz, toz kırmızı biber ve zeytinyağı karıştırılır. Bamyalar bu karışıma eklenir, harmanlanır, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayılır.
2.
Fırına dayanıklı kaseye koyulan vişnelere limon suyu gezdirilir.
3.
Bütün bir baş sarımsak enine kesilir. Zeytinyağına batırılır. Kabukları soyulan soğan dörde bölünür. Hazırlandığı biçimde vişne, sarımsak ve soğan fırın tepsisine yerleştirilir.
4.
Önceden 180 derece fanlı ayarda ısıtılan fırında, 25 dakika pişirilir. Vişneler blenderdan geçirilir. Soğan küçük doğranır, sarımsak ezilir.
5.
Süzme yoğurt, tuz ve zeytinyağı karıştırılır. Bamya servis tabağına alınır. Vişne sos ve yoğurt sosla servis edilir. Afiyet olsun.
