Fırında Yer Elması

Yer elmalarını iyice yıkayın.

Yıkadığınız yer elmalarını iyice kurulayın.

Kabuklarını soymadan, büyüklüklerine bağlı olarak ortadan ikiye ya da üçe bölün.

Sarımsakların kabuklarını soyun.

Soyduğunuz sarımsakları iyice ezin.

Bir kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın.

Bir fırın tepsinin üzerine ya da fırın kabına yağlı kağıt serin. Üzerine yer elmalarını aktarın.

Hazırladığınız sarımsaklı, baharatlı zeytinyağını yer elmalarının üzerine gezdirin. Elinizle harmanlayın.

180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.