Glutensiz Pancake
4 Kişilik
10 dk
151 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202658₺
Kişi başı yaklaşık 15 ₺
Çırpıcı
Tencere
Tava
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Yumurta4 adet
Labne peynir2 tepeleme
Gluten un3 tepeleme
Toplam Maliyet58 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın.
2.
Yumurta beyazına bir çimdik tuz atarak köpük kıvamına gelene kadar çırpıcıyla çırpın.
3.
Başka bir kapta bal, yumurta sarısı, elediğiniz un, labne ve kabartma tozunu iyice çırpın.
4.
Kabarttığınız yumurta beyazlarını söndürmeden hazırladığınız unlu karışımı yavaş yavaş, havalandırarak yumurta akına ilave edin ve iyice karıştığına emin olun.
5.
Tereyağını tavada eritin ve kepçe yardımıyla hamuru tavaya dökün. Hamurun üzerinde kabarcıklar çıkınca tersini çevirin ve iki yüzünü de böylece pişirin.
