Güveçte Etli Kuru Fasulye
4 Kişilik
180 dk
458 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
2 Temmuz 2026467₺
Kişi başı yaklaşık 117 ₺
tencere
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kuzu kuşbaşı250 gram
Kuru fasulye2 su bardak
Kırmızı biber3 adet
Toplam Maliyet467 ₺
Hazırlanışı
1.
Geceden fasulyelerimizi yaklaşık bir litre su ile ıslıyoruz.
2.
Güveç tenceremizi ocağımıza alıp yağımızı ve ince doğranmış kuru soğanları ekleyip yaklaşık 5-6 dakika kavuruyoruz.
3.
Daha sonra parça etlerimizi de ekleyip, etlerimiz pişinceye kadar kavurma işlemine devam ediyoruz.
4.
Etlerimizin piştiğinden emin olduktan sonra sırasıyla domates ve biber salçalarını ekleyip yaklaşık 5 dakika daha kavuruyoruz.
5.
Isladığımız fasulye ve kuru biberleri ekleyip, tuz ve karabiberini de ekleyip, 6-7 bardak su ilave edip, ağır ateşte pişiriyoruz.
6.
Kısık ateşte ağır ağır piştikten sonra yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirildikten sonra servis edilmeli. Afiyet olsun.
