Haşhaşlı Portakallı Kek
6 Kişilik
40 dk
585 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026183₺
Kişi başı yaklaşık 31 ₺
mikser
spatula
kek kalıbı
fırın
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Haşhaş5 yemek kaşık
Sıvı yağı1 su bardak
Toplam Maliyet183 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave edin. Köpük köpük bir kıvamı olana kadar mikserin orta ayarında güzelce çırpın.
2.
Ardından sıvı yağ, portakal suyu, haşhaş ve yoğurdu ekleyerek güzelce çırpın.
3.
Elde ettiğiniz bu karışıma unu eleyerek ilave edin. Unu kontrollü bir şekilde ilave edin çok ya da az gelmesini önlemiş olursunuz.
4.
Ardından spatula yardımıyla içinde un topakları kalmadan güzelce karıştırın.
5.
Portakal kabuğu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın.
6.
Yağlanmış unlanmış yuvarlak kek kalıbına kek harcını aktarın. 165 derecede önceden ısıtılmış fırında ağır ağır yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
7.
Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
