Herkül Salatası
2 Kişilik
2 dk
23 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
22 Haziran 202629₺
Kişi başı yaklaşık 15 ₺
süzgeç
kase
bıçak
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Kaya tuz0.5 çay bardak
Nane3 dal
Limon2 yemek kaşık
Toplam Maliyet29 ₺
Hazırlanışı
1.
Maş fasulyelerini 1 gece suda bekletin. Daha sonra 1 süzgece yayın ve üzerine temiz tülbent serin. Sabah öğle akşam 3 defa üzerinden su geçirin. İki gün bu şekilde yaparak fasulyeyi filizlendirin.
2.
Süzgeci büyükçe kaseye koyun. 2 gün boyunca sabah, öğle, akşam olmak üzere tülbentin üzerinden suyla fasulyelerinizi ıslatın ve filizlendirin.
3.
Domatesi, salatalığı, biberi istediğiniz büyüklükte doğrayın. Yeşillikleri de ince ince kıyın.
4.
Bütün malzemeleri büyük bir kasede karıştırın. Limonun kabuğunu ince olarak rendeleyin. Limonu, tuzu, nar ekşisini, zeytinyağını bir kasede iyice karıştırın. Salataya ekleyin ve iyice harmanlayın.
5.
Salatanızın üzerine keten tohumu ve çörek otu ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
