Hindistan Cevizli Kurabiye
25 Kişilik
20 dk
175 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026220₺
Kişi başı yaklaşık 9 ₺
kap
fırın
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Tere yağı200 gram
Hindistan ceviz2 çay bardak
Toplam Maliyet220 ₺
Hazırlanışı
1.
1 yumurtanın akı kenara ayrılır.
2.
Diğer malzemeler (un, yumurta, Hindistan cevizi, pudra şekeri, oda sıcaklığında tereyağ, kabartma tozu, vanilya ) bir kaba alınıp özleştirilir.
3.
Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur. Unun kalitesine göre kontrollü olarak bir-iki kaşık daha un gerektirebilir. Kontrol sizde...
4.
Özleşen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
5.
Önce iyice çırpılmış yumurta akına, ardından bolca Hindistan cevizine bulanır.
6.
Yağlı kağıt üzerine aralıklı dizilip orta sıcaklıkta fırında kontrollü olarak 20-25 dakika fırınlanır.
7.
Ilıtılıp, servise alınır. Afiyet olsun !
