İrmikli Muzlu Rulo Pasta

Bir tencereye 2,5 su bardağı sütü alın, şekeri ve irmiği ekleyip, kaynayana kadar orta dereceli ateşte pişirin.

Kaynamaya yakın, Hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar 5-6 dakika pişirin.

Muhallebi pişince ocaktan alın ve ara sıra karıştırarak, soğumaya bırakın.

Kreması için

yarım paket kakaolu krem şanti tozunun içine yarım su bardağı sütü ekleyin ve mikser ile çırpın. Kıvamlı ve sürülebilir bir kıvam alınca hazır demektir.

Tezgahınızın üzerine streç film serin ve soğuyan irmikli muhallebiliyi steç filmin ortasına boşaltın. Muhallebinin üzerine tekrar, bir streç film çekerek, merdane yardımı ile açın.

Ardından üst kısımdaki streç filmi kaldırın ve pasta kremasını koyarak, sürün.

Son olarak 1,1-5 adet muzu hamurun bir kenarına yerleştirin. Alttaki streç filmden de yardım alarak, rulo şeklinde sarın.

Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Bir gece dinlendirirseniz çok daha leziz olur. Afiyet olsun.