Ispanaklı Pankek
4 Kişilik
15 dk
208 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
15 Temmuz 2026447₺
Kişi başı yaklaşık 112 ₺
blender
tava
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Ispanak250 gram
Toplam Maliyet447 ₺
Hazırlanışı
1.
Ispanakları dondurucudan çıkarıp biraz çözündüğünde rondodan geçiriyoruz ve yaklaşık 2 su bardağı kadar rondodan geçirilmiş ıspanağımız oluyor. Yumurta ve şekeri çırpıp ardından süt ve yağımızı ilave ediyoruz.
2.
Ispanakları karışıma ilave edip en son kabartma tozu ve unu eleyerek ilave ediyoruz ve boza kıvamında yeşil bir kek hamuru elde ediyoruz. Pankek hamurumuzu dilersek fırında pişirebiliriz ama benim tercihim peçete ile yağladığım küçük bir tavada pankek şeklinde pişirmekten yana oldu, daha risksiz.
3.
En son iki tarafı pişen pankeklerin üzerine ballı yoğurt, incir, file badem, öğütülmüş ceviz ve çok az tarçın serptim. Yumuşacık dokulu bu tarifi mutlaka deneyin.
